Elk. idő: 1/2 óra
Adag: kb 15 db fánk
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 ml víz vagy tej
25 dkg ráma vagy zsiradék
25 dkg liszt
só
cukor
kb. 6 db tojás
churossba fahéj is!
Elkészítés:
Víz+vaj-elolvad+ liszt+só+cukor-5 percig forralni (serceg)-hűteni+ 5-6 tojás (nokedli tészta) felverve beletenni.Habzsákba-chuross-olajba sütni-fahéjas cukorba forgatni.
Előmelegített sütőben ( 180 C) 20 p sütni (ajtót nem lehet kinyitni) + 150 C 15 p sütni.
Töltelék:felforralni a habtejszínt, belekeverni tejcsokit. Ha kihült habfixálóval felverni habbá.
Vaníliakrém:2 tojássárgája,2 ek. liszt,2 ek. cukor, 3 dl tej,vaníliáscukor
Tej+ vaníliáscukor + cukor+ tojássárgája+ lassan a lisztet végül sűrűre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalók mennyisége egy átlagosnál kisebb tepsire van tervezve. A tésztához először a tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, majd lassan, de folyamatosan folyatva beledolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: a tojásokat a cukorral, a vanília kikapart magjával és a vajjal habosra keverjük, végül beleöntjük a tejszínt is. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a mandulával és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alsó tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk és alaposan kidolgozzuk, 5 részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk egyenként egy tepsi hátán előmelegített sütőbe toljuk , 180 fokon kb 10...
Elkészítési idő: 2 nap Nehézség: Nehéz