Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40-50 dkg pulykamell
3 ek finomliszt
1 doboz körszeletes ananászkonzerv
15 dkg trappista sajt
4 ek olaj
10-15 dkg gépsonka
3 dl főzőtejszín
Elkészítés:
A megtisztított pulykahúst felszeleteljük. Enyhén megsózzuk, lisztbe forgatjuk. Az ananász levét leöntjük. A sajtot lereszeljük.
A serpenyőben felforrósított olajon a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen szép pirosra megsütjük. Egy tűzálló tálban egymás mellé sorakoztajuk a hússzeleteket. A maradék olajat aláöntjük.
A hússzeletekre terítjük a gépsonkát, majd betakarjuk az ananászkarikákkal. Rászórjuk a reszelt sajtot, megöntözzük a tejszínnel.
Alufóliával lefedve 180 fokon kb. 35 percig sütjük, majd az alufóliát levéve a tetejét megpirítjuk.
Tört burgonyával vagy krumplipürével kínáljuk.
sütési hőfok: 180°C
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst előkészítjük. Megmossuk, kifilézzük és apró kockákra vágjuk. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel. A tejfölt, a lisztet és a tojást egy tálban jól össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombot kevés olajon megsütöm, kiveszem az olajból, az olajban megpuhítom a hagymákat, a petrezselymet, felöntöm tejszínnel, mustárt keverek bele, sózom, borsozom és belerak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Összekeverem a májat a fűszerekkel. 2. Majd a mustárt az olajjal összekeverve is hozzáteszem. 3. Teflon tepsiben alufóliával letakarva közepes lángon sütjük (150 fok). 4. 30...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű