25 dkg porcukor
30 dkg étcsokoládé
5 dkg mandulapehely
15 dkg sótlan vaj
4 tojás
20 dkg őrölt mandula
1 narancs reszelt héja
A tetejére:
13 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi vaj
Az étcsokoládét és a vajat egy tálba tesszük és felolvasszuk, majd hozzákeverjük a reszelt narancshéjat. A szűraz hozzávalókat is belekeverjük és robotgéppel összedolgozzuk. Amikor a tészta már megfelelő állagú sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és 180 fokon sütjük 40-50 percen át. A csokoládét felolvasszuk, belekeverjük a vajat és a tetejére csorgatjuk, hagyjuk megszáradni és kínálhatjuk is.
Egy villával összetörjük a túrót és a többi hozzávalót is hozzákeverjük. A szilikon forma aljába helyezzük a barack szeleteket, majd ráöntjük a túrós masszát. 190 fokon 50 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport. A keményre felvert tojásfehérjével lazítjuk. A tésztát vaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gesztenyemasszát lereszelni, vajjal, rummal ízesíteni. Egy üvegtálat kiöblíteni, folpackkal kibélelni és újból kiöblíteni..Belenyomkodni a gesztenyemasszát az aljára és oldalára ú...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű