1 nagy leveles saláta kis darabokra szedve
- 4 nagy vagy 6 kicsi érett olasz paradicsom
- 2 csésze félbevágott koktélparadicsom
- 16 friss bazsalikomlevél
- 2 evőkanálnyi pirított tökmag
- 2 evőkanálnyi pirított napraforgómag
A fokhagymás öntethez:
1 kis fokhagymagerezd, apróra vágva
- másfél kávéskanál vörösbor ecet
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- bors ízlés szerint
Keverjen el fokhagymát ecetet és olajat egy tálban az öntethez.
2. Helyezzen egy tálra salátaleveleket, majd rá a paradicsomszeleteket és a koktélparadicsomot, öntözd meg a szósszal.
3. Gazdagítsa bazsalikomlevelekkel és tökmaggal, valamint napraforgómaggal és már tálalhatja is.
A céklákat vágjuk kockára, az aszalt szilvát is daraboljuk fel. A magokat keverjük el olívaolajjal, majd öntsük a céklával elkevert aszalt szilvára.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Adott a lazacfilé. Amennyiben frisset veszünk, élelmiszerbiztonsági okokból le kell fagyasztani, lehetőleg egy röpke hétre. Ennek az a célja, hogy kihaljon belőle minden láthatatla...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat meg főzzük meg pucoljuk hűlni hagyjuk.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű