Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej vöröshagyma
2 db sárgarépa
30 dkg burgonya
30 dkg kelkáposzta
40 dkg virsli
2 dl tejföl
3 evőkanál liszt
1 kávéskanál paprikakrém
1 csokor bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
babérlevél ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés:
Az olajon megfuttatjuk a hagymát, és beletesszük a kockára vágott zöldségeket, sózzuk, borsozzuk.
Felöntjük vízzel (kb. 2 l), és 20-25 perc alatt készre főzzük.
Hozzáadjuk a karikára vágott virslit.
A tejfölt simára keverjük a liszttel, a pirosarannyal és a bazsalikommal.
Hozzáadjuk a leveshez, és újra felforraljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, a répát felkarikázzuk, a krumplit és a karalábét felkockázzuk. A répát, karalábét feltesszük főni, sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a darált papr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk darabokra Hámozzuk meg a hagymát, és tegyünk félre hármat. A hagyma nagy részét apróra vágjuk. Finomra szeleteljük a három fenntartott hagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, vajon üvegesre pároljuk. A liszttel megszórjuk, és aranysárgára sütjük. A zöldséglevest és a tejet apránként hozzáadjuk, sóval, bor...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű