8darab kifli
7deci tej
4egész tojás
1csg vanília
10-15deka cukor
22x30-as margarinnal kikent tepsi
15deka darált mák
citrom héja
cukor
eper
Puding hozzávalói
1csg vaníliás puding 3 kanál cukor
7 deci tej
A kifliket vékony karikákra szelte.A tejbe a tojás sárgáját és a többi hozzávalót elkeverem, hogy a cukor olvadjon el.A kifli karikákat beleforgatom majd a tepsibe egymásmellé leraktam.A mákot a citrommal és a cukorral összekevertem és a kifli karikákra szórtam.Ismét egy sor kifli és mák a tetejére Addig ismételtem amíg a kifli és a mák el nem fogyott A tetejére a tojások fehérjét 10 deka cukorral citrommal 2 kanál baracklekvárral kemény habbá vertem és a kiflik tetejére elsimítottam180- fokon megsütöm
A pudingot szokásos eljárással elkészítem
Amikor felszeltem eperrel és pudinggal tálaltam
A hozzávalókat mérd egy edénybe dolgozd egyneművé. 15-20 percet pihentesd. Liszttel szórt nyújtófelületen sodorj rudat a tészta negyedéből, majd vágj belőle 1,5 cm hosszú darabo...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Burgonyanyomóval a túrót jól összetörjük, majd az összes hozzávalóval jól összekeverjük. Rizslisztezett kézzel gombócozzuk, majd forrásban lévő vízbe tesszük. Ne tegyünk bele sokat...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: Könnyű
1 tojást lisztel jó keményre összegyúrjuk,és nagylyuku reszelön reszelön lereszeljük.. Tanácsos a lisztbe többször bele nyomkodni mert ugy sokkal keményebb lesz a tészta széle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű