2-3 gombóc vaníliafagylalt
1-2 adag forró, főzött presszókávé
A kávét a megszokott módon lefőzzük. A vaníliafagylaltot egy szélesebb pohárba szedjük, majd felöntjük a frissen főzött eszpresszóval. Vastag szívószállal és desszertes kanállal kínáljuk.
Érdemes kitapasztalni, hogy milyen arányokkal készítsük: a kevesebb fagylalt és több kávé kombináció esetében egy hígabb, szívószállal is fogyasztható krémes kávét, míg az arányok felcserélésével egy kanalazható, inkább desszert jellegű finomságot kapunk.
Tipp: a jegeskávéhoz házi vaníliafagylaltot is használhatunk.
Vizet öntsünk egy kancsóba. Csavarjuk bele 5 citrom levét. 9 kávéskanál cukrot tegyünk hozzá, majd keverjük el. Adjuk hozzá a kockára vágott gyümölcsöket. 10 perc elég rá, és 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ribizlit megmossuk, leszemezzük, és villával összetörjük. Hozzáadjuk a cukrot, fahéjat, szegfűszeget és a pálinkát. Lefedve 1 hónapig állni hagyjuk. Utána átszűrjük és üvegekbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgájához hozzáadjuk a cukrot és az eperbort, és egy elektromos keverővel habosra keverjük. Majd vízgőz fölött – fontos, hogy ne érjen bele az edény amiben a hab készül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű