Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 csirkecomb
3 evőkanál kukoricakeményítő
késhegynyi sütőpor
negyed teáskanál pirospaprika
só, bors
A második panír:
3 evőkanál kukoricakeményítő
késhegynyi sütőpor
6 evőkanál víz
Elkészítés:
A kukoricakeményítőt, a fűszereket és a sütőport összekeverjük és belemártjuk a húsokat. Majd hűtőbe tesszük 1 órára. Megcsináljuk a második panírt: a kukoricakeményítőt, a sütőport és a vizet összekavarjuk, a húsokat beleforgatjuk a vizes keverékbe és azonnal forró olajba tesszük. Lassú tűzön készre sütjük. A keményítőtől és a sütőportól finom, ropogós lesz a csirke “bundája”.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őröltborssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét megmossuk és feldaraboljuk, átkenjük a sóval és borssal, kiolajozott tepsibe tesszük. A zöldségeket meghámozzuk, nagyobb darabokra szeljük és mellé tesszük. A hagymát fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárnyakat megmossuk, végeiket levágjuk. Tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk. Egy mély tálban összekeverjük a kefirt, a mustárt, a mézet, a paprika krémet és a Piros Aranyat majd az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű