2 db csirkemell
4 egész tojás
2 evőkanál liszt
20 dkg reszelt sajt
só, bors
petrezselyemzöld
fokhagyma
24 szelet bacon
4 tojást kikevertem 2 evőkanál liszttel, majd reszeltem bele 20 dkg sajtot. Fűszereztem sóval, borssal, 3 gerezd fokhagymával és petrezselyemzölddel. majd hozzáadtam 2 darab csirkemellet kis kockára vágva. A muffin sütő oldalát kibéleltem baconnel, az aljár is tettem bacon-t, majd rá a töltelék, a tetejére reszelt sajt. Be a sütőbe 200 fokon kb 25-30 percre. Nekem 3 db formába nem jutott bacon, ezért csak simán kiolajoztam beleöntöttem a masszát, tetejére sajt,
A bulgurt feltesszük kétszeres mennyiségű vízben főni egy csipet sóval. Kb. 12 perc alatt puhára főzzük. A csirkemellet kifilézzük, majd egyenlő nagyságú kockákra vágjuk. Egy serp...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kacsamelleket szépen megmossuk hideg víz alatt, majd szárazra töröljük. A bőrös felét beirdaljuk a húsoknak. Egy nagyon éles kés szükséges hozzá. Fontos, hogy a zsírrétegig vágju...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Közepes
Lisztet (én a Barbara sütéshez-főzéshez lisztjét használom) kavarunk össze kis őrölt paprikával, hogy szép rózsaszín legyen. A combokat lesózom, majd ebbe a lisztba forgatom, tepsi...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű