Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
150 g tészta - penne (száraz)
0.5 db cukkini (kisebb)
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál étolaj
só
feketebors (őrölt)
200 ml főzőtejszín (15-20%-os)
Elkészítés:
A tésztát bő sós vízben kifőzzük, és leszűrjük.
A cukkinit alaposan megmossuk, a végét levágjuk, és vékony csíkokra vágjuk.
Az olajon egy serpenyőben picit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagyma nyomón áttört fokhagymát.
Sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a tejszínnel.
Addig főzzük, míg a tejszín besűrűsödik, ez pár perc mindössze.
Mire ez megtörténik a cukkini is megpuhult, hozzáadjuk a leszűrt kifőzött tésztát, összekeverjük.
Már tálaljuk is az elkészült cukkinis tésztát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A gyümölcsöket megtisztítjuk, felkockázzuk. A narancslét elkeverjük a tejszínnel, vaníliakivonattal, porcukorral, a gyümölcsök felével, s mindezt átturmixoljuk. "Levesbetétkén...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 325ºF / 160ºC. 2. Helyezze a nyárson a burgonya és finoman tolja a nyárs végig azt. 3. Tartsa éles, vékony késsel ferdén vágott és az ellenkező irányba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját keverd ki a cukorral, amíg a cukor bele nem olvad. A tejet lassan forrald fel a vaníliás cukorral. A fehérjébe tegyél egy negyed teáskanálnyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű