5 g vaj
700 ml 2,8%-os tej
125 g rizs
12 db Oreo keksz
A vajat felforrósítjuk a lábasban.
Rádobjuk a rizst, és átkeverjük vele.
Rögtön ráöntjük a tejet, és beletesszük az Oreo kekszeket.
Legkisebb lángon körülbelül 15-20 percig főzzük fedő alatt. 1-2 percenként keverjük át, le ne égjen!
Végül elzárjuk a hőt alatta, és fedő alatt hagyjuk teljesen kihűlni.
Hidegen, vagy mikróban megmelegítve tálaljuk az elkészült Oreo tejberizst.
1. A barackokat forró vízbe pottyantom pár percre, hogy a héját könnyedén le tudjam róla húzni. 2. A vajat kis lángon megolvasztom és a cukrot karamellizálom rajta. 3. Ráte...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Összegyúrni, klasszikus húsdarálón a formán átnyomni, sütés előtt cukorral megszórni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű