1 db baguette
170 g mascarpone
100 g sajt - fehér cheddar
1.5 marék bébispenót
só
bors - fekete (tört)
3 evőkanál vaj (olvasztott)
A baguettet negyedeljük, így könnyebben kivághatjuk a belsejét. Mind a 4 darab belsejét kiszedjük egy kés segítségével.
A spenótot leforrázzuk ( forróvízbe dobjuk pár percre, hogy kissé összeessen, majd leszűrjük) és összekeverjük a mascarponéval és a lereszelt fehér cheddarral. Sózzuk, borsozzuk a krémet.
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. A baguettek belsejét megtöltjük a krémmel, és szeletekre vágjuk. Egy sütőpapírral borított tepsibe rakjuk a baguettet.
Megkenjük az olvasztott vajjal a baguette tetejét.
Az előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
1. Egy edényben összekeverjük a porcukrot, a lisztet és a sütőport. 2. Egy másik edényben az 1 ek cukorral habosra keverjük a tojásokat, utána hozzáöntjük a tejet. 3. Előszö...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A májat lapos, viszonylag nagy, vékony szeletetekre kell vágni. Nem a szeletek nagysága, hanem a vastagsága a döntő, lehetőleg egyforma legyen. A hagymát nagy darabokra vágni, csak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű