-2 tojás
-9 kanál cukor
-9 kanál tej
-9 kanál olaj
-1 sütőpor
-liszt annyi hogy jól gyúrható tészta legyen
-1 kg alma
- cukor és fahaj az alma ízesítéséhez
-zsemlemorzsa a hintéshez
Az almákat meghámozom ,lereszelem és megdinsztelem ízlés szerint cukrozom ki szereti tehet fahajat is bele.
A hozzávalókat összegyúrom jól kidolgozom és 4 fele osztom (ha díszíteni akarom mielőtt elosztom kiveszek belőle egy darabot)
A tepsibe papírt teszek (pizza tálcát használtam 30 cm)
Egyik lapot kinyújtom a tepsi aljára teszem meghintem zsemlemorzsával ráteszem az almát ismét meghintem zsemlemorzsával, kinyújtom a második lapot és befödöm vele a almát tetszés szerint mintákat vágok rá és díszítem.
Ebből az adagból 2 tepsi lesz !
Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt 150 fokon megsütöm.
A lisztbe beletesszük a sütőport, a cukrot, a sót, a lereszelt sajtot, a szezámmagot, és belereszeljük a hideg margarint, majd nagyjából összekeverjük és a végén apránként hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a vajjal/ margarinnal és a porcukorral, majd a tojássárgájával sima tésztává gyúrjuk. A cipót befóliázva 30 percre hűtőszekrénybe tesszük....
Elkészítési idő: 40 PERC + PIHEN Nehézség: Könnyű
20 dkg vajba begyúrunk 5 dkg lisztet, lapos kockát formálunk belőle, befóliázzuk és frigóba tesszük. A fennmaradó lisztből vajból hideg sós citromos (vagy ecetes)vízzel, keményeb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű