-50 dkg alma
-1 csomag vaníliás cukor
-2 ek cukor
-2 db tojás
-30 dkg finomliszt
-2 dl szódavíz
-1 csipet só
-fahaé aki szereti
Az almát meghámozzuk és lereszeljük.
A tojásokat felverjük, a liszttel, a vízzel a sóval, a vaníliás cukorral és a kristálycukorral sűrű palacsintatésztát készítünk.
Végén adjuk hozzá az almát. Ha nem elég leveses, akkor még egy kis vízzel hígíthatjuk a tésztát.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk ,evőkanállal beletesszük a masszát és megsütjük a puffancsokat.
Melegen, porcukorral meghintve tálaljuk.
A vizet beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a margarint, kakaót és összeforraljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és a cukrot, majd jól összekeverjük. Ut...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez megfőzöm a tejben a búzadarát (sűrűre), és néha-néha megkevergetve kihűtöm teljesen. A puha vajat a porcukorral kikeverem, majd hozzáadom a kihűlt tejbegrízt és botmixer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szép érett birsalmákat negyedekbe vágunk, magházuktól megtisztítjuk, héjukkal együtt forró vízben puhára főzzük hozzá adjuk a citrom sót a cukrot, és gyors tűznél, állandó kavar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű