Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- birsalma
- befőzési cukor 2:1
Ízesíteni:
- citromlé
- narancslé
Elkészítés:
A birsalmákat megmosom a rosszát eltávolítom, felszeletelem egy fazékban teszem és feltöltöm annyi vízzel,hogy jól ellepjeés puhára főzőm. Tiszta vászonruhán átszűröm és hagyom néhány órát jól lecsepegjen.
Hozzáadom a citrom vagy narancslevet (ízlés szerint).
Lemérem a levet és felteszem főni.
.A cukrot úgy teszem bele ahogy írja a csomagoláson.
Mikor főni kezd beleteszem a cukrot és mikor újra felfőtt 3 percig főzőm.
Forrón üvegekbe zárom és lefordítom az üvegeket míg kihülnek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A szilvát 4-be vágni soronként cukrozni, az edényt 1 ek ecettel átöblíteni. sütőben 150-170 C-fokon 4-5 órát főzni. Igy nem fröcsköl, és nem kell kevergetni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alma Latin neve:(Malus domestica) nemes (Malus sylvestris) Nyersen szomj oltó, étvágyjavító, gyümölcssaláták tartozéka. A gyermekek kompótnak megfőzve is szívesen fogyasztják, de...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alaposan megmosott narancsok héját egy zöldséghámozóval leszedem, ügyelve, hogy véletlenül se maradjon rajta fehér rész. Ugyanígy meghámozok egy citromot is. Egészen vékony kis...
Elkészítési idő: 3 nap Nehézség: Könnyű