Piskóta:
Krém:
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
1/2 l tej
3 ek liszt
10 dkg darált dió
kis rum
Máz:
5 tojásfehérje
25 dkg cukor
Krém:
A tejet a liszttel megfőzzük, ha kihűlt hozzákeverjük a cukrot és margarint. Még hozzáadjuk a darált diót és a rumot.
Máz:
A tojásfehérjéket felverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd így gőz fölött jó keményre felverjük és a krémre kenjük és hagyjuk száradni.
A tojásokat ketté választjuk, a fehérjéhez hozzáadjuk a csipetnyi sót és kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a cukrot, a lisztet és a kakaóport é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát lereszeljük hozzáadjuk a fahéjat, 1 ek erytritet, a tojásokat kicsit felverjük ( nem kell hozzá gép ) hozzáadjuk a mákot 10 tk. erytritet, citromhéjat ,sütőport, vaníliaa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű