25 dkg liszt
15 dkg margarin
1 tojás sárgája
1 mk só
1 tejföl
Tetejére:
sajt
mák
szezám
kömény
A hozzávalókat összekeverjük, fél cm vastagságúra kinyújtjuk.
Pálcika formájú csíkokat vágunk, tojással megkenjük és a tetejére sajtot, mákot, szezámot vagy köményt szórunk.
Kivajazott tepsiben kisütjük.
A lisztet tálba szitálom. Közepébe mélyedést alakítok ki, beleöntöm a meglangyosított tejet, majd a tejbe belemorzsolom az élesztőt, hozzáadom a cukrot és kevés lisztet. Langyos he...
Elkészítési idő: 45perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit beleöntjük a kenyérsütőgépbe, majd a dagasztás-kelesztés (kb. 1,5 óra) programot elindítjuk. Ha megkelt, vékonyra nyújtjuk. A két fokhagymát összetörjük, és...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A langyos, cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. A liszteket, a sót, az útifűmaghéjat összekeverjük egy nagy tálban és hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt. A tésztát dagasztás u...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Közepes