1 db közepes cukkini
1 db tojás
1 csipet só
liszt
szilva
fahéj
cukor/édesítő
prézli
olaj
A cukkinit megpucoljuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük és jól kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojást, egy csipet sót és annyi lisztet, amennyivel jól gyúrható tésztát kapunk.
Egyenlő részekre osztjuk, kis golyókat formázunk, lelapítjuk majd beletesszük a fahéjas, cukros/édesítős szilvákat és gombócokat formázunk.
Forrásban lévő vízbe tesszük és miután feljött a víz felszínére még pár percig főzzük.
Prézlis bundába forgatjuk.
Kevés cukros, langyos tejben elkeverem az élesztőt, hagyom kb. 10-15 percig, míg szépen megemelkedik. A többi hozzávalóval lágy, hólyagos tésztát dagasztok, a vajat csak a végén ad...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
A csokoládét olvasszuk fel vízgőz felett. Hagyjuk hűlni. Közben a vajat keverjük habosra közepes fokozaton. Vegyük lassú fokozatra és adjuk hozzá a tejet. Keverjük át. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet öntsd fel a (növényi) tejjel vagy vízzel és hagyd 20-30 percet állni, hogy a zabpehely megszívja magát. Ezidő alatt még tehetsz vehetsz egy keveset, ha épp nemrég érté...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű