5 dl habtejszín
4 ek cukor
2 cs vaníliás cukor
300 g sűrített tej
1 dl fekete kv ( erősre főzve )
4 dl vodka
1 dl rum
Tejszínt meg melegítjük , majd félre tesszük .
Cukrot karamellizáljuk és hozzákeverjük a meleg tejszínhez.
Ezután hozzáadjuk a vaníliás cukrot + sűrített tejet + kv-t. Felforraljuk és lehűtjük. Ha kihűlt hozzáöntjük a vodkát és a rumot.
Jól összekeverjük .
A tejben elkeverjük a mézet, a vaníliakivonatot és a fűszereket. Felforraljuk, majd felolvasztjuk benne a csokoládét. Poharakba töltjük, a cukorral felvert tejszínhabbal dísz...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
7 adag erős feketekávéba tördelj bele 20 dkg keserű csokit, addig melegítsd, amíg az összes csokidarabka felolvad. 80 dkg cukorból kb. 2 dl vízzel főzz sűrű szirupot és hagyd kihű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat aprítógéppel vagy botmixerrel sűrűre daráljuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű