2 púpos bögre liszt vagy 30 dkg liszt
2 tojás
1 cs sütőpor
2 kis pohár joghurt ( vagy 2 tejföl , vagy 1 tejföl + 1 joghurt )
2-3 ek cukor ( vagy 2 vaníliás cukor is lehet )
pici só
1 cs vaníliás cukor
Összekeverjük a hozzávalókat és forró olajban nagyobb lábasban , kiskanállal ( teás kanál ) szaggatunk a tésztából és magától megfordul az olajban . Aranybarnára sütjük és lekvárral tálaljuk . Semmi olajat nem szív magába .
Lágy kovászt készítek. 2 dl tejet meglangyosítok, hozzáadok 1,5 dkg cukrot, ebben jól elkeverem az élesztőt., majd hozzákeverek 20 dkg lisztet. A kovászt 20-25 percig kelesztem. Kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A fügéket megmostam és középen bevágtam keresztben az aljáig (nem vágtam át teljesen). A közepébe tettem egy sajtkockát és megszórtam dióval. Egy kivajazott tűzálló tálba állította...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű