Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
harcsa szeletek
só
bors
piros paprika
liszt
A kisütéshez:
olaj vagy olívaolaj
A salátához:
1 doboz kukorica
1 db 375 gr-os tejföl
1 tubus majonéz
őrölt fehér bors
20-20 dkg apró kockára vágott trappista sajt darabok
pici só
Elkészítés:
A hal szeleteket sóztam,borsoztam. 1 órát legalább állni hagyom benne,de jobb,ha több ideig várakozik a sütésre.
A lisztet a piros paprikával összekevertem és beleforgattam,majd olajon serpenyőben kisütöttem. Tálaláskor egy kis citromot facsarunk rá,nagyon ízletes tőle a hal.
A saláta hozzávalóit összekeverem és lefedve a hűtőben legalább fél napot állni hagyom,hogy az ízek összeérjenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A lazacot megsózzuk, megborsozzuk, rácsöpögtetjük egy citrom levét, és fél órát állni hagyjuk. Egy grillserpenyőbe 2 kanál étolajat öntünk. Hozzáadjuk a vajat, beleszórjuk egy f...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A halfilét fűszerezem, majd alufóliával bélelt tepsibe teszem a szeleteket. Meglocsolom a citrom kifacsart levével, meghintem petrezselyemzölddel és betakarom alufóliával. 200fokon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha a vadlazac fagyasztott, akkor először is hagyjuk kiolvadni és 4 szeletre vágjuk. Ezt követően külön-külön alufólia felett (ebbe csomagoljuk majd a halat) kenjük be olívaolajjal,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű