Elk. idő: 1 óra+ sülés
Adag: 3 tepsi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 25 dkg reszelt sajt, 25 dkg zsír,25 dkg tejföl,1 teáskanál só,1 tojássárgája,1 sütőpor, 2 teáskanál delikát
+a tetejére 2 tojássárgája, szezámmag, trappista sajt reszelve
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt. A hozzávalókat tésztává gyúrjuk. Lisztezett nyújtódeszkán nyújtsuk ki a tésztát kb 5 mm vastagságúra és lisztezzük be egyenletesen, vékonyan a tetejét is. A szaggatót rányomjuk a tésztára, majd a tenyerünkbe nyomjuk a tésztát.Sütőpapíros tepsire helyezzük. Lekenjük tojássárgájával, megszórjuk a szezámmaggal és reszelt sajtot teszünk rá.
180 C-on zsemleszínűre sütjük kb. 12-15 perc alatt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. Az élesztőt cukorral elkevert langyos tejben felfuttatom. A többi hozzávalókkal a sajt kivételével egy közepesen lágy, puha kelt tésztát készítek, kelesztőtálba teszem és fél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tésztához a lisztben elkeverem a sót és a sütőport, majd a vajat (vagy a margarint) a liszttel elmorzsolom és annyi tejjel összegyúrom, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjak....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tejföl felét meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot, s felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet, sót elmorzsoljuk a margarinnal, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Ezután vé...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Könnyű