10-20 dkg gomba
1 konzerv paradicsomos babkonzerv
1 kisebb hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
Fejenként 2-3 tojás
1-2 pár kolbász, grillkolbász
Egy kevés paradicsom
Pár szelet Bacon, és Sonka (elhagyható)
Só
Bors
Cukor (elhagyható)
A hagymát vágd fel szeletekre, a fokhagymát is szeleteld fel.
Egy kisebb edényben forrósíts fel pici olajat, majd dobd rá a hagymát, kevés idő után a fokhagymát is.
Ha kicsit megpárolódott, add hozzá a babkonzervet is, és ízesítsd sóval, borssal, akár egy pici cukorral, és főzd 1-2 percig de vigyázz szeret odakapni kevergesd.
Serpenyőbe hevíts pici olajat, dobd bele a bacont, sonkát és a kolbászt is süsd ropogósra őket.
Vedd ki a a serpenyőből és helyére dobd a gombát, a paradicsomot és süsd teljes lángon.
Ha megpirult 1-2 perc alatt tedd a tányérra,
Közepes lángon süsd meg a tükörtojást is, majd rakd a tányérra és vidd be a párodnak az ágyba.
◾️A hozzávalókat összekeverjük, negyed órát állni hagyjuk és kisütjük (érdemes az első előtt kiolajozni a sütőt vékonyan). ◾️Ebből a mennyiségből kb. 8 darab jön ki.
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat a víz és tej kivételével a dagasztógépbe öntjük. A vizet összekeverjük a tejjel, meglangyosítjuk és folyamatosan a keverékhez adagoljuk. Kb. 5 percig dagasztjuk, maj...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Könnyű
Összekeverem az egészet, gombócokat formálok, lapítom, lisztben megforgatom, vajjal kikent serpenyűben mindkét oldalát megsütöm, kb 10 perc sütéssel lehet számolni :-)
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű