Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db padlizsán
250 g darált hús
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
olaj
só
bors
oregánó
sajt
Elkészítés:
1. A padlizsánt kettévágjuk, a belsejét kikaparjuk, kb 0,5-1 cm húsát hagyunk benne.
2. A hagymát megdinszteljük, hozzá adjuk a darált húst, fehéredésig pirítjuk majd hozzáadjuk a kikapart padlizsán húsát is. Fűszerezzük és készre pirítjuk.
3. Megtöltjük a padlizsánokat és a tetejére sajtot reszelünk.
4. 180 fokon fél óra alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A padlizsán enged annyi vizet, hogy nem kell a szószra tenni semmi vizet!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A húst apróbb kockákra vágom. Gyros fűszerkeveréket készítek: - Egy kávéskanállal szükséges az alábbi őrölt fűszerekből: oregánó, fűszerpaprika, fekete bors, köménymag, korian...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet a dagasztótálba tesszük, a közepébe egy mélyedést igazítunk. Ide tesszük a meglangyosított víz felét, az élesztőt a cukrot, egy kicsit az ujjunkkal elkeverjük, majd letak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A brokkolit rózsáira szedem (ha tudunk szép frisset venni), megpárolom. Közben a csirkemellet kockákra vágtam és fűszereztem update1 gyros fűszerkeverékkel és Kotányi sült csirke f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű