Elk. idő: 30 perc
Adag: 2-4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 avokádó, érett
1 lime
1 paradicsom, kockázva és lecsapolták a felesleges vizet
1/4 csésze koriander, felaprítva
2 gerezd fokhagyma,szétnyomva
1 teáskanál só
1/2 teáskanál chili por
2 kis-közepes hagyma
liszt
2 tojás,
2 csésze PANKO zsemlemorzsa
Olaj a sütéshez
Elkészítés:
Egy közepes keverő tálba, az avokádó belsejét kikaparjuk egy zöld citrom levét.. Keverjük össze a felaprított paradicsomot, koriander, fokhagyma, só és chili por.
Vágott hagymát fél-es szeletekre. Óvatosan távolítsa el a rétegeket egyes gyűrűk. A zsír papírral bélelt tálcára, feküdt ki hagymakarikákkal és töltse ki minden a masszával. Helyezzük a tálcát fagyasztóba, amíg szilárd (körülbelül egy óra).
Add hozzá a lisztet, felvert tojást, és Panko zsemlemorzsa a három külön tálat. Távolítsuk el a fagyasztott guacamole gyűrűket a fagyasztóból. Roll minden először lisztbe, majd tojással, majd zsemlemorzsával.
Egy nagy serpenyőben, hő-olaj(180C). hagymakarikákkal tételekben amíg szépen pirított minden oldalon. Helyezzük a kéztörlő bélelt lemez lecsapolni le a felesleges olajat. Megszórjuk sóval és citromlé. Tálaláskor tejföllel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A padlizsánt héjában megsütjük, majd meghámozzuk és pépesítjük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd az olívaolajat és a citromlét is. Fűszerezzük és jól összekeverjük, ezt követőe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A kenyerek közepét vágjuk ki és kenyérpirítóban süssük meg. Olivaolajjal kenjük be a kenyereket, majd fokhagymával dörzsöljük be. A paradicsomokat mossuk meg, csumázzuk ki ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit megmosom, kiszedem a magját és lereszelem. Kicsit besózom és hagyom állni kb negyed órát. Utána kinyomkodom a levét. Összekeverem a tojással, sajttal (elhagyható), liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű