Elk. idő: 30 p
Adag: 6-8 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kinyomós kekesz / Linzer tésztából
Hozzávalók:
Vaníliás / fehér
30 dkg sima liszt
20 dkg vaj vagy margarin
10 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
1 csipet só
1 citrom reszelt héja
2 db tojás sárgája
Kakaós / barna
1-2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Kókuszos / fehér borzas
10 dkg kókusz reszelék
Elkészítés:
Az alapanyagokat kézzel összemorzsoljuk, majd a tojással tésztává állítjuk össze.Egy órát hűvös helyen pihentetjük.Pihentetés után a tésztát egy kicsit összegyúrjuk, hogy puha legyen, majd hengereket formázva betöltjük a kekszkinyomó hengerbe. Szoba-hőmérsékletű tepsibe különböző formákat nyomunk.A tepsit nem kell kizsírozni és sütőpapír sem kell bele.170 - 180 °C-on 10-12 perc alatt világosra sütjük.
A következő adag előtt a tepsit kihűtjük és papír törlővel áttöröljük, majd mehet bele a következő adag keksz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet szitáld egy nagyobb tálba, közepébe fúrj lyukat, ebbe üsd bele a tojást, majd öntsd bele a megolvasztott zsírt és a sóval elkevert vizet. Gyúrj belőle fényes tésztát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat ketté választjuk, a fehérjéhez hozzáadjuk a csipetnyi sót és kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a cukrot, a lisztet és a kakaóport é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, külön tálba a fehérjét és a sárgáját. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a kihűlt kávét, elkeverjük. Hozzáadjuk az átszitál...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes