Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg cukor
20 dkg rama
20 dkg liszt kevés sütőpor
6 tojás (külön felverni a fehérjét)
1 cs vaníliás cukor
fél citrom leve esetleg vanília kikapart belseje
1 kg gyümölcs ( cseresznye,meggy,sárgabarack,szíva stb)
Elkészítés:
- 30 dkg cukrot és 20 dkg vajat/margarint 6 tojássárgájával habosra keverünk.
- Adunk hozzá fél citrom levét, kevés vaníliát (vagy 1 csomag vaníliás cukrot).
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
- 20 dkg lisztet kanalanként teszünk hozzá és a 6 tojás felvert habját. Esetleg egy kis sütőport is lehet keverni a tésztába, de nélküle is jó lesz.
- Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, úgy hogy 1 1/2 ujjnyi vastag legyen.
- A tetejét megszórjuk meggyel vagy más gyümölccsel és kristálycukorral.
- 220 fokon sütjük. :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Egy isteni pite receptjét hoztam. Barátnőm sütötte mikor vendégségbe jött hozzánk, azóta én is megsütöttem, a képen már az látható. Ajánlom mindenkinek kipróbálásra!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet morzsolt össze a margarinnal. Ez után keverd hozzá a tojásnak a sárgáját, a szódabikarbónát, a cukrot, végül a vaníliacukrot és a rumot. Majd keverd hozzá a tejfölt és az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
hajasteszta_nyitokep Hájas tészta alaprecept Sokan fintorognak, sokan nem is tudják mi fán terem. Pedig a legfinomabb leveles tészta sertéshájjal készül! Tóth-Nacsa Ági írás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 6 tojás sárgáját 2 cs. vaníliás pudinggal, 10 dkg cukorral, 6 dl tejjel felfőzzük (a tej felébe összekeverjük a pudingot és a tojás sárgáját, majd ezt beleöntjük a meleg – cu...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes