Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
20 deka liszt
15 deka vaj
1 tojássárga
4 ek víz
Töltelék:
40 deka sarált mák
35 deka cukor
1 pohár víz
Vanil. Cukor
3 tojássárga
1/2 citrom leve és héjja
5 deka vaj
4 tojásfehérje
Elkészítés:
Meggyúrjuk a tésztát. Két cipót kinyújtunk.
Tölteléket sürüre főzzük. Langyosra hűtjük.
A 3 tojásárgát, citromot, 5 deka vajat és végül a felvert tojáshabot hülés után adjuk hozzá.
Az egyik kinyújtott cipót tepsibe helyezzük, rátesszük a tölteléket.
Lefedjük a másik kinyújtott lappal.
Villával megszurkáljuk, tojással kenjük, lassú tüznél sütjük, vaniliás porcukorral meghintjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt előmelegítem 180 °C-ra. A tojásokat fehéredésig habosítom a cukrokkal és a sóval, ezután belereszelem a citrom héját és belefacsarom a levét. Hozzámérem a tejfölt és a jogh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a száraz hozzávalókat az egyik laphoz, majd beleöntjük a vizet, olajat és citromlevet. Elsimítjuk egy tortaforma aljában és 160 fokra előmelegített sütőben kb. 15 per...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zselatint a kimért langyos vízbe áztatjuk, langyos helyen tartjuk. A céklát enyhén sós vízben megfőzzük, a vízből kivéve pürésítjük a kókuszkrémmel és a zselatinos vízzel, édesít...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű