100 gr rizsliszt
50gr kókuszzsír
3 tojás
1dl víz
krém
2ek eritrit
3dl rizstej
1 cs pudingpor
hab
200 ml meggle decor tejszín
édesítő
habfixáló
vizet feltettem zsírral a lábosba majd mikor megolvadt elzártam és beleöntöttem a rizslisztet gyors mozdulatokkal összekeverni majd a 3 toji 1 sárga felverve hozzá adtam.Dísznyomó zsákba tettem és kis gombócokat nyomtam 1 óra pihi ez idő alatt elkészutettem a pudingot és a habot felverem és hűtőbe előmelegített sütőbe 200 fokon 15-20 percig sütjük ha kihűltek megtöltjük
Először a túrós masszát keverjük össze úgy, hogy a tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, a cirtom héjával levével jól kikeverjük és a villával áttört túrót majd a lisztet/grízt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánokat egy fémlapon közepes lángon megsütjük. Hideg vízbe tesszük, így hamar lehűl, és a héja is könnyen lejön. A megtisztított padlizsánokat még egyszer hideg vízzel leöb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű