26 dkg liszt,
25 dkg cukor,
2 evőkanál darált dió,
1 cs. Sütőpor,
4 db egész tojás,
fél dl langyos víz,
fél dl étolaj,
12 dkg vegyes aszalt gyümölcs,
10 dkg dió, mandula, mogyoró, vegyesen.
A vizet, étolajat, simára keverem a tojásokkal, és a cukorral. Majd hozzáadom a lisztet, amibe előtte már elkevertem a sütőport,és a darált diót. Az apró darabokra vágott gyümölcsöt, és a szintén apróra szelt olajos magokat is belekeverem a masszába. Kivajazott, lisztezett püspökkenyérformába öntöm.(ez az adag, 2 formára elegendő.) Közepesen meleg sütőben kb. 30 percig, sütöm. Ekkor szúrópróbát végzek. Ha a tűre nem ragad a tészta, akkor átsült.
Gyúródeszkára öntöm,és vaníliás cukorral meghintem, majd ha már teljesen kihűlt, lehet szeletelni. Fóliába csomagolva napokig friss marad. Langyos állapotban lehet rá olvasztott csokoládét is önteni.
A 30dkg cukrot,25dkg rámát,2tojás sárgáját habosra kavarni, majd 2 dl tejet,1kk.szódabikarbónát és 3ek.lisztet hozzáadva tovább kavarni. 2 órát hűtőszekrényben pihentetni.Pihenés u...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az egészet összegyúrom és kb. fél órát pihentetem ketté vágom majd lisztezett deszkán kinyújtom majd sodró fa segítségével az egyik felét a tepsi aljára teszem megszórom zsemle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Sütőt bekapcsoljuk, kb. 170 C fokra. Egy mély keverőtálban kimérjük a lisztet, hozzászórjuk a sütőport, fahéjat, szegfűszeget, mákot és bel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű