Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Tészta:
80 dkg liszt
5 dkg élesztő
2 ek cukor
5 dl tej
1 csapott tk só
2 dl olaj
Kakaós töltelék:
kakaópor
cukor ízlés szerint
kb 15-20 dkg kicsit olvasztott vaj
Túrós töltelék:
túró
cukor
tojássárgája
vaníliás cukor
lehet bele tenni mazsolát is.
Elkészítés:
Elkészítése:
A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összekeverjük a tészta hozzávalóit. Bedagasztjuk,majd duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, 4 részre osztjuk, egyenként vékonyra kinyújtjuk, majd a választott töltetlékhez megfelelően olvasztott vajjal, olajjal vagy tejföllel kenjük meg a lapot, utána pedig a tölteléket szórjuk vagy kenjük rá.
Feltekerjük a kinyújtott tésztákat, a tekercseket három szögletűre szeleteljük.felszeljük és zsírpapírozott tepsiben, 180°C-on
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet bármilyen töltelékkel, akár sósan is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
◾️A tejet meglangyosítjuk a cukorral és beleszórjuk az élesztőt. Elkeverjük benne és hagyjuk felfutni. ◾️A liszteket átszitáljuk, hozzáadjuk az édesítőt, a vaníliás cukrot, a tojá...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Hólyagos kelt tésztát dagasztunk. Kb. 30 percig pihentetjük, fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, tepsibe fektetjük. Pizza krémet rákenjük, és ízlés szerint megrakjuk, díszítjük. Tetej...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A hozzávalókból fánktésztát készítünk. erősen kidolgozzuk, s utána pihentetjük amíg jól megkel. Az "egérkéket" kávés- vagy evőkanállal forró olajba szaggatjuk, s mindkét oldalon me...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes