Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg újburgonya
20 dkg szalonna
10 dkg gomba (konzerv)
5 főtt tojás
3 újhagyma
friss petrezselyemzöld
15 dkg füstölt sajt
2 dl tejföl
1 tojás
só, bors
olaj
Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és felszeleteljük. Egy hőálló edényt kikenünk olajjal és a megfőtt, leszűrt burgonya felét beletesszük. Erre kerül a lecsöpögtetett gomba és a tojásszeletek, ráhalmozzuk a burgonya másik felét. A tejfölbe keverjük a nyers tojást, fűszerezzük és elkenjük a tetején, megszórjuk a reszelt sajttal. A szalonnát és a felaprított hagymát rászórjuk, majd 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük. Mikor elkészült, megszórjuk friss petrezselyemzölddel és kínálhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
krumpli--puhára főzőm. virsli--pírítom. krumplipüre-virsli-sajt-petrezselyem-tojás s.-fűszer--kis gombócót csinálok-bepanírozom-kisütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bugonyát és a hagymát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A kakukkfüvet megmossuk és a leveleit leszedegetjük. Az olajat egy serpenyőben felforrosítjuk, a megmosott és szárazra t...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése rém egyszerű: maradék felvágottak, kolbászdarabok, sonka- és szalonnadarabok, tojás, hagyma, sajt, illetve bármi, ami maradék a hűtőben van. Fogunk egy (akár szikkadtab...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű