Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg háztartási keksz
4 evőkanál vaj
2 evőkanál Nutella
A krémhez:
60 dkg tehéntúró
2 dl habtejszín
1 tasak habfix
4 evőkanál porcukor
3 tasak vaníliás cukor
1 lime reszelt héja
A tetejére:
40 dkg erdei gyümölcs (fagyasztott is jó)
10 dkg cukor
2 tasak zselatin
Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk, hozzákeverjük a vajat és a Nutellát, majd lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk a masszát. A túrót egy villával összetörjük, hozzáadjuk a cukrot, a lime reszelt héját, a vaníliát és jól összekeverjük. A habot felverjük, beledolgozzuk a habfixet és a túrókrémhez keverjük, a kekszes alapra halmozzuk. A gyümölcsöket egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a cukrot és lassú tűzön főzni kezdjük. Amikor a cukor felolvadt és elkezd besűrűsödni a gyümölcspép, levesszük a tűzhelyről. A zselatint a gyümölcspüré levében feloldjuk, jól összekeverjük és a túrókrémre simítjuk. Pár órán át hűtőben pihentetjük, majd mikor már szilárdnak tűnik az állaga, szeleteljük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A recept nagyon könnyű, a kezdő háziasszonyok is kipróbálhatják, mert elronthatatlan! Az íze mesés és minden alkalomra ideális választás, mert nagyon mutatós édesség!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Vigyed , egy idős nénitől kaptam, vagy 15 évvel ezelőtt azóta pár kg lisztet megsütöttem .Este meggyúrod tedd hűvösre , másnap gyúrd át mindig csak akkora darabot amekkorát egys...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fagyasztóba rakjunk egy tálcát,majd erre adagoljuk ki gombócokban a fagyit,és tegyük vissza a fagyasztóba. A kenyérszeleteknek vágjuk le körben a héját,majd nyújtófával lapítsuk e...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A diót daráld meg, de nem kell finom szeműre őrölni, legyenek benne nagyobb szemek is. Keverd el a kakaóval, sóval és az édesítővel. Keverd hozzá a tojásfehérjéket, nem kell felver...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű