Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Süssünk egy vékony piskótát
Málnás réteg hozzávalói és elkészítése:
200 g málna
30 g Szafi Fitt negyedannyi édesítő (Szafi Fitt negyedannyi édesítő ITT!)
10 g Szafi Fitt vaníliás eritrit (Szafi Fitt vaníliás eritrit ITT!)
csipet Szafi Fitt himalaya só (Szafi Fitt himalaya só ITT!)
10 g bio citromlé (100%-os citromlé ITT!)
15 g zselatin (zselatin ITT!)
80 g víz
Forraljuk fel a vizet és oldjuk fel benne a zselatint.
Tegyük turmixgépbe a többi hozzávalót, daráljuk krémesre, majd öntsük hozzá a zselatint és 1/2 percig magas fokozaton kavarjuk őket együtt.
Elkészítés:
Csokihab hozzávalói és elkészítése:
6 db M-es tojásfehérje
40 g Szafi Fitt negyedannyi édesítő (Szafi Fitt negyedannyi édesítő ITT!)
20 g Szafi Fitt vaníliás eritrit (Szafi Fitt vaníliás eritrit ITT!)
25 g Szafi Fitt zsírszegény kakaópor (Szafi Fitt zsírszegény kakaópor ITT!)
csipet Szafi Fitt himalaya só (Szafi Fitt himalaya só ITT!)
100 g Szafi Fitt kókuszkrém (Szafi Fitt kókuszkrém ITT!)
20 g zselatin (zselatin ITT!)
80 g víz
Forraljuk fel a vizet és oldjuk fel benne a zselatint.
Verjük kemény habbá gőz fölött a tojásfehérjéket az édesítőkkel és sóval. Majd óvatosan, hogy a hab ne törjön össze keverjük bele a kakaóport, majd a végén a zselatint.
Összeállítás:
Béleljük ki folpackkal azt a tepsit, amit a sütéshez használtunk és rakjuk rá a tésztalapot.
Erre simítsuk rá a málnazselét és dermedésig tegyük hűtőbe.
Ezután öntsük rá a csokihabot és tegyük hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sörbe beleszórjuk a cukrot, hozzáadjuk a vajat és az egészet lassan, kis lángon melegítjük, míg a vaj fel nem olvad és a cukor fel nem oldódik. Ezután hozzáadjuk az átválogatott,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Kenyérsütőgépben tésztát dagasztok, majd kelesztőtálban hagyom duplájára kelni. Közben 20 perc után kissé átgyúrom, jót tesz a tésztának. Ha szép hólyagosra kelt, kiborítom, kb. 10...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
Golyókat formálunk, közepébe mandulát vagy mogyorót teszünk és kókuszreszelékbe forgatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű