Hagyma
Fokhagyma
Bab
Gersli
Füstölt hús
Pirospaprika
Babérlevél
Hagymat, fokhagymat felapritasz, berakod egy fazekba, ra megy 40-50deka bab (5-6 orat azzon elotte), fustolt hus, pirospaprika, baberlevel, jo marek gersli (arpagyongy) so-bors, annyi viz, hogy boven ellepje. Lehet bele csontot is tenni, vagy hust, meg szoktam fott tojast is megpucolva. Megfozod, kg 2ora, a babtol fugg. Aztan lehet sutobe is tenni, en a melegitolapra rakom, ahol meg fo vagy 18-20 orat.
A rizst megfőzöm. A felkockázott szalonnát megpirítom, hozzáadom az apróra vágott vörös hagymát. Üvegesre párolom, majd a darált húst belekeverem, Hozzáadom a fűszereket, és fehére...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A szalonnát kockázom nagyobb lábasba belerakom zsírjára pirítom ,hozzáadom a zsírt és a kockára vágott vöröshagymát dinsztelem majd kockára vágott burgonyát,karikázott kolbászt ,fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lereszeljük a sajtot és a felforrósított serpenyőbe szórunk egy nagy csipetnyit. Kisütjük a sajt zsírját és mindkét oldalát aranybarnára sütjük majd félretesszük. A fokhagymás ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű