40 dkg liszt
1 cs sütőpor
30 dkg cukor
2 cs vaníliacukor
1 kocka ráma
4 db tojás
1-2 tábla keserű csoki
citromhéj reszelve
Mindent összekeverni.
Előmelegített sütőben kb. 2 teáskanál masszát tenni a sütőpapírra.
10-12 percig sütni takarékon
Inkább magasak legyenek a halmok, mint laposak.
A tojásokat a cukorral fehéredésig kikeverjük,majd belecsurgatjuk az olvasztott vajat majd a lisztet és a citrom héját. A citrom levét 25 dkg porcukorral kikeverjük máznak /glazur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás sárgákat 4 ek cukorral fehéredésig keverjük és adjuk hozzá a vaníliát. Rúd esetén kaparjuk ki a belsejét. Forraljuk fel a tejet lassú tűzön a narancshéjjal (csak a sárga ré...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Zsírozott, lisztezett tepsibe (22x36 cm) öntjük és 180 °C-on megsütjük. Ha kihűlt, felkockázzuk és előbb csokimázba, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz