0,5 kg liszt
2,5 dl víz
fél élesztő
1 ek cukor
1 ek só
12,5 dkg vaj
szmötyihez:
1,5 ek só
3ek liszt
kicsi víz
Mindent összegyúrni, majd kisodorni, és perecformákat csinálni.
A szmötyit akkor kell rácsorgatni, ha már sül.
Összegyúrni, 1 éjjelt hűtőbe tenni, másnap szaggatni és sütni. Tetejét sajttal megszórni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A virsliket kettévágjuk. A tésztához elmorzsoljuk a lisztben a vajat vagy margarint majd az egészet összekeverjük a sóval. A tejfölt kéz melegre melegítjük, összekeverjük a cukorra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Kb. fél cm vastagra kinyújtjuk és perec szaggatóval szaggatjuk, zsírozott tepsibe tesszük.Tojássárgájával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű