Elk. idő: 1 óra + pihenté
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg túró
12 dkg búzadara
1 citrom reszelt héja
csipet só
4 tojás
3,5 dl tejföl
8 dkg porcukor
Elkészítés:
A túrót villával törjük át, keverjük el a búzadarával, a citromhéjjal, csipet sóval, és 2 tojássárgájával. Pihentessük egy órát, hogy a dara jól megszívja magát. A 2 tojásfehérjét verjük fel habnak, óvatosan keverjük a túróhoz.
Formázzunk gombócokat, helyezzük tűzálló tálba. A tejfölt keverjük el a porcukorral, a maradék két tojással, öntsük a gombócokkal, majd tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 30 percre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az összes tej negyedével, és a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk. Konyharuhával letakar...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A káposztás részhez 1.25 kg fejes káposzta 5 evőkanál étolaj 4 púpozott evőkanál kristálycukor 1 evőkanál só fekete bors (őrölt) A tészta főzéshez 500 g tészta - fodros nagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű