Elk. idő: kb 45 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg zöldborsó
0.5 kg pulykahús
só
őrölt bors
1 evőkanál finomliszt
1 fej vöröshagyma
1 kisebb zöld paprika
1 paradicsom
1 evőkanál friss vágott petrezselyem
1 dl étolaj
Elkészítés:
A pulykahúst felkockázzuk, a hagymát, paradicsomot, paprikát olajon megdinszteljük. Ehhez hozzáadjuk a felkockázott pulykahúst. Lefedve addig pároljuk, míg levet nem enged, illetve a hús félig meg nem puhult. Hozzáadjuk a fűszereket, ízesítjük.
Ekkor hozzáadjuk a zöldborsót, és készre főzzük.
Amikor elkészült, liszttel sűrítjük. Friss, ropogós kenyérrel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Amikor ezt az ételt készítem, odafigyelek, hogy a köret már lehetőleg készen legyen, mikor az első husik kisülnek, különben előfordulhat, hogy a gyerkőcök nem győzik kivárni, és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy edénybe tesszük és jól összekeverjük, majd beletesszük a combokat is. Felforraljuk, majd lassú tűzön főzzük amíg ragacsos szósszá válik a szaft. A húsokat egy tá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Csirkemellet megmosom, apró kockára vágom, dinsztelt hagymához adom. Fűszerezem: só, bors, kurkuma, bazsalikom, borsikafű, oregano. Készre sütöm, ha kell vizet adok hozzá, hogy l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű