-70 dkg liszt
-50 dkg margarin
-1 ek. só
-5 dkg élesztő
-1/2 csomag sütőpor
-1-1,5 dl tej
-15-20 dkg reszelt sajt
-2 tojássárga
Tetejére: 1 felvert tojás,reszelt sajt
Liszt,só,sütőpor összekeverni.
Hozzáadjuk a margarint és a tojássárgát.
Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Összegyúrjuk az egészet.
Este készítjük.
Hűtőbe tesszük.
Reggel nyújtjuk,szaggatjuk,sütjük.
190 C
Gőzös sütő.
A burgonyákat megfőzzük, majd meghámozzuk, és burgonyanyomón áttörjük. Hagyjuk kihűlni. 1 dl tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt majd 10 perc alatt felfuttatjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
50 dkg lisztet átszitálunk és elkeverünk 1 csomag sütőporral és 3 dkg sóval. Hozzágyúrunk 50 dkg sovány áttört túrót és 50 dkg margarint. Összedolgozzuk alaposan és 5 percig pihent...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a puha vajat, majd morzsold össze. Rakd hozzá a sót, a tejfölben elkevert, de nem felfuttatott élesztőt. Mehet hozzá a reszelt sajt...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű