Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Húsfélékhez ajánlott. Fokhagymás szósz.
tetszés szerint fokhagyma
só, ecet/citromlé, olaj
Elkészítés:
apróra zúzzuk a megtisztított fokhagymát
megsózzuk, leöntjük olajjal és jól kikavarjuk, krémszerű legyen
citromlével/néhány csepp ecettel savanyítjuk
Trükkök, tippek, praktikák:
egy másik változat, hogy e fentiekhez tejfölet vagy majonézt kavarunk
http://erdelyireceptek.com/muzsdej/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Egy lábasba öntjük a meggyet és kis lángon melegíteni kezdjük, hogy levet engedjen. Beletesszük a fahéjat, a szegfűszeget, a sót és az eritritet és folyamatosan kevergetjük. Egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vajon megdinsztelem a hagymát, foghagymát, majd hozzáadom a gombát, ha szükséges hozzá adok még egy kis vajat, nem sózom még meg, nehogy elfőjje a levét, és túl összefonnyadjon, bo...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A mártáshoz simára keverjük a sűrű tejfölt a fűszerekkel. A fűszereket bőkezűen adagoljuk, hogy markáns ízt adjanak. A csípősből ízlés szerint keverünk bele. Tálalásig a hűtőbe tes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű