Tészta:
- 28 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 8 dkg porcukor
- 2 tojás sárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
Töltelék:
- 4 tojás fehérje
- 20 dkg porcukor
- ¼ citromlé
- 20 dkg dió
zzselatin +víz mikró 15 mp glukóz glicerin,zsír 40 fokramelegítjük,összeöntjük a zselatinnal. A cukorliszt felével elkeverjük aztán hozzáadjuk a többit Ha szükséges kevés vízzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját az eritrittel habosra keverjük, majd megy bele minden további hozzávaló és egyneművé keverjük. A habot a kaka...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tej egy részét, pontosan 300 ml tegyünk fel forrni. A pudingport keverjük ki a maradék 100 ml tejjel. Ha felforrt a tej, adjuk hozzá és keverjük, amíg be nem sűrűsödik. Nagyon sű...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz