2 evőkanál kakaót, 2 evőkanál mézet, 2 egész tojást 20 dkg porcukrot, 5 dkg vajat 2 mokkás kanál szódabikarbónát összekeverünk és gőz fölött 5 percig, keverjük.
Gőzről levéve 40 dkg liszttel jól összedolgozzuk.
4 lapot sütünk belőle
Krém:
5 dl tej, 2 cs puding (puncs) 2 dl tej, 1 vaníliás puding.
Külön-külön megfőzzük.
25 dkg vajat 20 dkg porcukorral jól kikeverjük ennek a kétharmadát a puncspudinghoz 1/3-át a vaníliás pudinghoz keverjük.
A lapokat megtöltjük úgy, hogy közepére kerüljön a vaníliás krém alulra-felülre a puncs. Tetejére csoki máz.
Elkészítése: 4dkg élesztőt 1 dl langyos tejbe elkeverünk és adunk hozzá 1 kanál cukrot és 2 kanál lisztet a tetejére szórunk. Meleg helyen hagyjuk állni, míg felfut az élesztő....
Elkészítési idő: 120 Nehézség: Közepes
6 tojásból piskótát sütünk gáztepsiben (ne legyen túl vastag), vagy helyette babapiskótákat használhatunk. Kevés tejben csomómentesre kavarunk 1 evőkanál lisztet, és 2 csomag csoki...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés Moskauer csokis diós narancsosA moskauerhez a diót mozsárban aprítsuk durvára. Ne daráljuk, akkor jó, ha maradnak apró darabok benne. A tejszínt, vajat és a cukrot lá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű