6 ek majonéz, csipet hagymasó, csapott tk pirospaprika, 3 ek ketchup
1. A majonézt, hagymasót, pirospaprikát és a ketchupot alaposan összekeverjük.
2. A mártásos csészében vagy üvegpohárban tálalt mártást pirospaprikával megszórva tálaljuk.
3. Meleg és hideg sültekhez, pecsenyékhez, fóliában sült burgonya mellé.
1. Hűtőben 2 napig tárolható.
A zsemléket felkockázzuk, olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd felöntjük az alaplével, úgy hogy egy ujjnyira ellepje. Fűszerezzük. Sárgarépát belenyomkodjuk, ha kell...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Vadas agglegényesen több napra ! 2kg lapockát megfőzok 4-liter vízben so egész bors kb egy kanálnyi meg két szép babér levél meg egy kiló sárgarépával (a negyede lehet fehér répa i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejből, vajból és a lisztből besamelmártást készítünk. Ha sűrű, belekeverjük a reszelt sajtot, 1 dl tejfölt, 1 tojássárgáját, a fűszereket. Nem szabad újra felforralni, mert össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes