Elk. idő: 1,5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
25 dkg liszt
15 dkg vaj
20 dkg darált mandula vagy dió
10 dkg cukor
2 tojás
10 dkg egész mandula
csoki, piros színű lekvár
Elkészítés:
A lisztet a vajjal, cukorral, tojással és darált dióval összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és kb. 10 cm-es csíkokra vágjuk. A csíkokat hosszú, keskeny „ujjformájúra” alakítjuk. Közepére bütyköt is formázzunk, késsel kis barázdákat húzzunk rá, hogy ezzel is élethűbb legyen.
Az ujjak végére egész mandulaszemeket nyomkodunk körömként. Az igazán bátrak - a még meghökkentőbb hatás érdekében - piros színű lekvárt is használhatnak ragasztóként.
A tésztát tojássárgájával megkenjük, majd előmelegített sütőbe helyezzük és 180 fokon készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt, a cukorral és 3 evőkanál meleg vízzel felfuttatjuk. 5 dkg lisztet egy tálba teszünk, az élesztős vizet hozzákeverjük, letakarjuk és 15 percen át pihentetjük. A többi l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit. nyújtjuk, szaggatjuk 200 fokon megsütjük. Vigyázz! Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni! Máz: tojásfehérje, porcukor Nem kell az összes f...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, késhát vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk, világosra sütjük. Ha kihűlt , lekvárral összeragasztjuk, majd csokimázzal bevonjuk. Hagyjuk megszilár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű