Elk. idő: 1/2 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 cs tészta
1 bögre gríz
1 bögre víz
kevés zsír
só, cukor
Elkészítés:
Kevés felforrósított zsírba rakom a grízt
Amikor félig megpirult, beleteszek 2 cs. van. cukrot és készre pirítom...
Kevés hideg vizet öntök rá...(ettől megpuhulnak a daraszemek)
Először "összeáll" ...de folyamatos keverés közben morzsás lesz.
Beletesszük a kifőzött tésztát, összekeverjük és kész is...
Házi baracklekvárral tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az élesztőt 1 dl langyos vízbe morzsoljuk, és 1 ek lisztet beleszórva fölfuttatjuk. Utána a többi liszttel a fele olajjal és kb 2 dl vízzel,sóval összegyúrjuk. Akkor jó, ha közepes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A padlizsánt megmossuk és hosszában felszeleteljük, megsózzuk és hagyjuk állni, hogy levet eresszen, majd lemossuk. A sonkát felszel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
http://www.amiakonyhambolkikerul.hu/news/porkolt-mashogy-sutoben/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű