Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg paprika
1/2 kg paradicsom
2 db cukkini (zsenge)
3 fej hagyma
8 db tojás
Elkészítés:
A szalonnát megpirítom, ráteszem a felszeletelt hagymát, lepirítom, aztán ráteszem a paprikát, majd a paradicsomot, és fedő alatt félkészre párolom. Rádobom a felkockázott cukkinit, és készre főzöm.
A karikára vágott kolbászt beleteszem, majd a tojást is ráöntöm. Összesütöm, és melegen tálalom.
Hagyományosan kolbász nélkül készül, de így tartalmasabb. Kovászos ubival a legfinomabb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A liszthez adunk 1 tojást és a vizet, majd csomómentesen elkeverjük. Egy edényben vizet forralunk és a nokedlitésztát beleszaggatjuk. A másik edénybe olajat öntünk, és beleöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát puhára főzzük, majd leszűrjük. A rizst sós vízben megfőzzük. A szalonnát felszeleteljük, kisütjük, a zsírjában megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a felaprított paprikát...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
összedolgozni és pogácsában 180 fokon 8-10percig sütni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű