Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db nagyobb csiperke gomba
3 db cukkini
1 fej vöröshagyma
fél kg fusilli tészta
só, bors, petrezselyem
olaj
1 dl Meggle Mesterkrém (főzőtejszín)
2 ek mustár
2 tk étkezési keményítő
Elkészítés:
A hagymát és a gombát felaprítjuk, a cukkinit hámozás nélkül karikákra vágjuk.
Egy kevés olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a gombát és a cukkinit, majd sózzuk, borsozzuk és apróra vágott petrelyemmel fűszerezzük. Ha nem enegedne elég levet, akkor vízzel pótoljuk.
15-20 percig főzzük, majd felöntjük a keményítővel és mustárral elkevert tejszínnel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A margarinon és az olajon a hagymát , a póréhagymát, és a fokhagymát megpárolom, majd hozzá adom a szeletelt paradicsomot. Az edénybe középre helyezem a tésztát, majd köré halmozo...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az egészet összekeverni.Egy órát pihentetni. Az első alkalommal kiolajozni a palacsinta sütőt.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A szerző kézzel készíti a tésztát. A lisztet átszitálja, elkeveri benne a sót és a cukrot. A munkafelületre önti, közepébe mélyedést készít, ide teszi a puha vajat, a tojást és a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű