Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db MAGGI Zöldségleveskocka
5 dkg tészta eperlevél
1 csipet őrölt fehér bors
1 kk.. pirospaprika
ízlés szerint petrezselyemzöld
1 fej karfiol
2 szál fehérrépa
2 szál sárgarépa
2 ek. finomliszt
2 ek. étolaj
1 kis pohár tejföl
1 fej vöröshagyma
ízlés szerint só
1 tk. MAGGI Ételízesítő - a mindennapokra
zeller levél
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, a karfiolt megmossuk és rózsáira szedjük.
Kevés olajon megdinszteljük a zöldségeket, majd sózzuk, borsozzuk és MAGGI Ételízesítőt adunk hozzá.
Beletesszük a karfiolt, az egész vöröshagymát, a pirospaprikát és a MAGGI Zöldségleveskockát, majd.fFelöntjük vízzel és puhára főzzük.
Mielőtt teljesen megpuhulnak a zöldségek, beletesszük a tésztát, a zellert és a petrezselymet.
A tejfölt elkeverjük a liszttel és behabarjuk a levest, de a habarás előtt kivesszük a vöröshagymát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagymát apróra, a krumplit kisebb kockákra vágom, a répákat felkarikázom. A szalonnát és a kolbászt is apróra vágom. A szalonnát kicsit átsütöm, majd hozzáadom a zsiradékot, be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A brokkolit rózsáira szedem (lehet mirelit is) és alaposan megmosom. A hagymát és a fokhagymát pici olajon megdinsztelem, beleteszem a brokkolirózsákat, sózom, szerecse...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A feldarabolt orját hideg vízbe feltenni, ha felforrt leönteni róla a vizet, majd újból felönteni hideg vízzel és feltenni kis lángra. A hab lesz a tetején azt levenni,só,bors bele...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Könnyű