Alap:
50 dkg darált keksz
1 csomag gesztenyepüré
0,5 dl rum
30 dkg porcukor
3 dkg kakaópor
annyi kanál tej, hogy összeálljon vagy Extra Jam (baracklekvár)
Krém:
15 dkg vaj
20 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék
Az alap hozzávalóit összegyúrjuk, linzertészta keménységűre. Ne morzsolódjon, de ne is legyen ragacsos. Ketté vesszük a masszát.
A krém alapanyagait habosra keverjük. Kókuszszal meghintett felületen kinyújtjuk a kakaós masszát és a krém felét rákenjük. Feltekerjük. A maradék alapanyagokból újabb roládot készítünk. Pár órára hűtőbe tesszük és utána szeleteljük.
A babapiskótákat tejbe áztatjuk, és egy tortaforma rakjuk.Lereszeljük a citrom héját, kifacsarjuk a levét,és hozzáadjuk az áttört túrót. Hozzákeverjük a cukrot, a joghurtokat, 2 va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vaníliakivonathoz felhasítottam a vaníliarudakat, kikapartam a magokat, majd a rudakat keresztben is kettévágtam. A magokat és a rudakat a vodkához adtam, és sötét, hűvös helyen...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük az édesítő anyaggal, majd hozzáforgatjuk a darált mandulát és a vaníliát. A tojásfehérjét csipetnyi sóval kemé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű